蛋撻的做法教程?準備食材:雞蛋2個、牛奶110克、淡奶油110克、細砂糖40克、蛋撻皮若幹,今天小編就來聊一聊關于蛋撻的做法教程?接下來我們就一起去研究一下吧!
蛋撻的做法教程
準備食材:雞蛋2個、牛奶110克、淡奶油110克、細砂糖40克、蛋撻皮若幹。
先将雞蛋的蛋清和蛋黃分離。
在蛋黃中加入細砂糖,打散拌勻。
然後依次加入牛奶、淡奶油拌勻。
将蛋撻液放置在過濾勺中過濾。
烤盤上包上錫箔紙,放上蛋撻皮,倒入過濾好的蛋撻液。烤25分鐘即可。
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