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簡易版炖豬肘的家常做法

生活 更新时间:2025-09-03 02:10:41

簡易版炖豬肘的家常做法?食材:豬肘子1個、啤酒1瓶、姜蔥蒜适量、生抽、老抽、冰糖、鹽、高湯 适量、生抽、老抽、冰糖、鹽、高湯适量,下面我們就來說一說關于簡易版炖豬肘的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

簡易版炖豬肘的家常做法(家常炖豬肘的方法)1

簡易版炖豬肘的家常做法

食材:豬肘子1個、啤酒1瓶、姜蔥蒜适量、生抽、老抽、冰糖、鹽、高湯 适量、生抽、老抽、冰糖、鹽、高湯适量。

首先把豬肘子處理幹淨,鍋裡放水,加點料酒把豬肘子焯水,撈出清洗幹淨備用;姜切片,蒜剝開外衣即可,蔥切段,然後取一個鐵鍋,把姜蔥蒜鋪滿鍋底;将整個肘子放入鍋中;将幹辣椒、花椒、八角、香葉、桂皮放入鍋中;加入生抽、老抽、冰糖、鹽、高湯;再加入一瓶啤酒,沒過豬肘子;蓋上鍋蓋,炖煮2小時即可。

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