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純牛奶炖蛋做法大全
把雞蛋磕進碗裡拌均勻,牛奶備好
加2匙白糖入蛋液中,拌勻後放至3分鐘,讓糖充分溶解。
把拌勻的蛋液用篩網過濾一次
把牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌均勻,放置3分鐘
把牛奶過濾到碗中
在碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上紮幾個小孔
鍋裡放水,把碗放到鍋裡,蓋上鍋蓋,大火燒開轉中火蒸十五分鐘,撕下保鮮膜即可。
把香蕉去皮切成小塊和幹提子擺上就完成了!
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