tft每日頭條

 > 生活

 > 草莓蛋糕卷的家庭做法

草莓蛋糕卷的家庭做法

生活 更新时间:2025-08-27 05:16:47

草莓蛋糕卷的家庭做法?低筋面粉60克,白糖55克,蛋清4個,蛋黃4個,色拉油50克,鮮奶50克3人份,鮮奶油250克 草莓适量,準備材料,稱重備用,我來為大家講解一下關于草莓蛋糕卷的家庭做法?跟着小編一起來看一看吧!

草莓蛋糕卷的家庭做法(在家怎麼做草莓蛋糕卷)1

草莓蛋糕卷的家庭做法

低筋面粉60克,白糖55克,蛋清4個,蛋黃4個,色拉油50克,鮮奶50克3人份,鮮奶油250克 草莓适量,準備材料,稱重備用。

蛋黃和蛋白分開放入幹淨盆中,蛋黃加牛奶、色拉油和15克糖拌勻。

低粉篩入蛋黃中,切拌均勻。

蛋白分3次加入40克糖,打至軟性彎鈎狀态。

蛋白霜分次搬入蛋黃面糊中,切拌均勻。

倒入28*28厘米烤盤中,輕震氣泡。

烤箱160度提前預熱,放入,160度烤25分鐘。

表皮上色不粘手拿出涼涼,翻扣油紙之上。

鮮奶油打發,草莓洗淨,抹面擺好。

借助擀面棍卷起,放冰箱冷藏1小時之後,即可裝飾切塊食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved