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意式千層面簡單做法

美食更新时间:2026-03-14 01:51:06

意式千層面簡單做法?，今天小編就來說說關于意式千層面簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

意式千層面簡單做法

把食材最好分一下，操作時就不會手忙腳亂了。番茄切小塊。先用橄榄油炒香碎洋蔥、碎大蒜、迷叠香，再加入番茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用，要偷懶的話，可以用現成的意大利面醬胡蘿蔔去皮切碎、洋蔥切絲、西芹切碎，黃油炒香備用放入牛肉末拌炒約3分鐘，再加入一半剛做好的番茄醬，和一點兒紅酒，用小火熬煮收汁另取一鍋，放入黃油熱鍋溶化後，加入面粉、鹽拌炒至化開後，再倒入淡奶油，一起加熱攪拌至糊狀面用淡鹽水煮至7成熟，抹一點橄榄油，第一層面鋪紅醬，再蓋中層面鋪肉醬再蓋一張面鋪白醬，以此類推面最頂層鋪上芝士碎放入烤箱，上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20－25分鐘，表面呈金黃色即可。關火悶幾分鐘再取出食用烤,無水印,一家三口,朋友聚餐,晚餐,午餐,主食,鹹,香,

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