鳆魚的營養價值?鳆魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,今天小編就來說說關于鳆魚的營養價值?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鳆魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。
鳆魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白。鳆魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。
鳆魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用。
鳆魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患。
鳆魚具有滋陰補陽功效,并是一種補而不燥的海産,吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。
鳆魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。
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