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鳕魚蒸丸子怎麼做

美食 更新时间:2025-08-26 18:47:02

鳕魚蒸丸子怎麼做?用料:鳕魚、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、蔥、姜、料酒 ,我來為大家科普一下關于鳕魚蒸丸子怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

鳕魚蒸丸子怎麼做(鳕魚蒸丸子做法)1

鳕魚蒸丸子怎麼做

用料:鳕魚、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、蔥、姜、料酒。

鳕魚去魚皮、去骨。

放入輔食機裡蒸5分鐘。

胡蘿蔔切片。

取蛋清。

姜切末。

将鳕魚加入輔食機攪碎。

放入容器,加入鹽、料酒、蔥姜末、蛋清順同一方向将魚蓉攪拌上勁。

将魚蓉搓成等量的小丸子,放在胡蘿蔔片上。

放入蒸鍋,大火蒸五分鐘熟透即可。

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