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紅燒鴨肉和什麼一起炒好吃
紅燒鴨肉和什麼一起炒好吃
美食
更新时间:2026-03-11 01:43:58
紅燒鴨肉和什麼一起炒好吃?,接下來我們就來聊聊關于紅燒鴨肉和什麼一起炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
紅燒鴨肉和什麼一起炒好吃
鴨肉清洗幹淨斬小塊,用清水浸泡去掉血水。 準備姜片、蒜瓣蔥段、香葉、桂皮、八角。 鍋裡放水和鴨肉、姜片、一勺料酒,蓋上鍋蓋大火煮。 煮開焯水,撈起來備用。 鍋裡油熱,把姜片、蔥段、蒜瓣、香葉、桂皮、八角倒進去爆香,倒入鴨肉炒幹水份。 倒入2勺醬油。 倒入一勺老抽。 倒入一勺豆瓣醬。 倒入一瓶啤酒。 大火煮開轉中火燒一個小時。 加入鹽,大火收汁。 收汁不要太幹。 起鍋裝盤。 香。,
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