記者 洪英傑

“佛手瓜？有有有，剛剛從貴州運過來的，品質好得很！100公斤200塊……”8月13日，在廣州江南市場第228号檔口，貴州大方人廖清芬一邊整理着筐中的蔬菜樣品，一邊在電話裡爽快地回應着訂貨客戶。

廖清芬夫婦位于廣州江南市場第228号檔口的“雲貴蔬菜行”

廖清芬介紹說，早在2009年，她和丈夫就開始在廣州銷售貴州蔬菜。

“佛手瓜、茄子、辣椒、蓮花白、紅菜苔、水果蘿蔔等，安順的、遵義的、福泉的、威甯的……貴州各地的蔬菜品類都有銷售。”廖清芬的“雲貴蔬菜行”品類衆多，幾乎涵蓋了所有蔬菜品類，她家的“雲貴蔬菜行”每天要從貴州各地運進3-5車各類蔬菜，“今早剛剛運來4車，總量大約60噸左右。”廖清芬說。

位于廣州江南市場的“貴州蔬菜集團扶貧農産品銷售專區”

除了銷售批發，廖清芬還固定為廣州的勝佳、錢大媽、惠實康等超市供貨，每家每天的供應量在1.2噸-10餘噸不等。同時，廖清芬還為廣州市城管局、廣州市血液中心等單位的食堂供貨。

廖清芬供貨的廣州勝佳超市有限公司成立于1994年，如今已在廣州擁有78家分店，1200多名員工，年銷售規模8億元以上，連續五年在廣州零售業獲得“30強”榮譽。

“我們銷售的貴州産品主要有蔬菜、水果、生鮮産品、包裝食品、飲料、茶葉和酒等等。”廣州勝佳超市有限公司總經理麥應家告訴記者，勝佳超市2019年銷售貴州産品的營業額達2000多萬元，今年以來，盡管受疫情影響，勝佳每月銷售貴州産品的營業額也在200萬元-300萬元之間。

在廣州市勝佳超市，“貴州深山土雞蛋”被擺在了顯眼的位置

近年來，為貫徹中央“東西部扶貧協作”戰略部署，廣州與貴州畢節、黔南等地通過打造特色品牌、開拓銷售新模式、建立“菜籃子”産品基地等舉措，讓貴州的優質綠色農産品流入粵港澳大灣區。

在江南市場第222号檔口，記者見到了福建人沈正武，他正和來自貴州獨山縣的合作夥伴岑延傑商量着下一步的進貨計劃。他們和廖清芬一樣，受貴州蔬菜品質的吸引，常年在廣州江南市場批發、銷售貴州蔬菜。

“我們月銷貴州蔬菜量在600噸左右，為保證貨源穩定和産品質量，我們在貴州建立了多個蔬菜基地。”沈正武告訴記者，僅福泉市就有2萬畝的蔬菜基地，獨山縣也有1萬畝以上的蔬菜基地，“下一步，還将尋找機會與合作夥伴深入貴州各地考察調研，在适合的地區繼續建設蔬菜基地，以滿足持續不斷增長的農産品需求量。”

貴州的“麻江藍莓”，在廣州市場非常受青睐

貴州産品 廣州市場，西部基地 東部市場，“黔貨出山”逐漸形成了模式。

“你們趕緊去采收辣椒，下午五點以前拉過來都可以……”日前，在大方縣興隆鄉獅子村辣椒收購點，收購人員一邊收購辣椒，一邊告知農戶當天的最遲收購時間。“今天我們要運往廣州的辣椒是15噸，按照現在的收購數量，預計下午五點左右就可收購結束。邊收購邊分揀打包，争取在晚上8點前發往江南市場。”

近年來，大方縣通過引進經營主體，以村黨支部領辦合作社等模式在全縣發展辣椒種植20萬畝。在廣州市天河區的結對幫扶下，緊緊抓住粵港澳大灣區“菜籃子”交易平台的有利契機，充分發揮兩地資源禀賦、産業基礎及區位優勢，大方優質農特産品陸續亮相粵港澳大灣區。今年自6月15日以來，大方已在粵港澳大灣區市場銷售辣椒千餘噸，銷售金額達1000萬元，讓大方皺椒真正走上了粵港澳大灣區市民的餐桌。

早在2018年，廣州江楠集團在旗下廣州江南果菜批發市場精品區大棚17号檔設立了“對口幫扶貴州農産品銷售專區”，并專門組織賣手對貴州各地的農産品進行免費代賣。通過該檔口銷售渠道，以優質農産品單品為市場突破點，建立起長期穩定的産品供應渠道，協助打造“黔貨出山風行天下”的品牌展示窗口。

廣州江南市場裡的“貴州畢節威甯‘三白’廣州專賣點”

“自2017年6月開始，我們已在貴州投資7920萬元，用于在貴州各地建設蔬菜基地、物流園、冷凍庫等。”貴州江楠農業發展有限公司總經理趙傑介紹說，該公司已在威甯建成1700畝蔬菜基地、2000多畝大棚基地、32000畝育苗基地，在大方建成12000畝蔬菜基地，在長順建成3000畝蔬菜基地，在福泉建成1200畝蔬菜基地，有效确保了“黔貨出山”的過程中“有貨出山”。

三年來，貴州的各類蔬菜在廣州江南市場的交易量和交易額均呈逐年上升趨勢。

據趙傑介紹，2017年，貴州蔬菜在江南市場的交易量占江南市場總交易量的0.60%，交易額占0.63%；2018年，這兩項數據增長到0.61%和0.73%；2019年，則為0.64%和0.78%。“今年1-6月，貴州蔬菜在江南市場的交易量占江南市場總交易量的0.58%，交易額占0.83%。”趙傑說，總體逐年上升。

記者：洪英傑

編輯：羅亞楠

編審：彭奇偉

審簽：李柏杉

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