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米飯配什麼家常菜好下飯
先在鍋裡燒水,一會兒要煮豆皮。
豆皮切絲備用。
蔥白切絲,香菜切段,蔥花。
鍋中水開,下豆皮,煮30秒左右。
放入事前準備好的涼水裡,過涼水。
撈出放入容器,放香菜和調味料拌勻。
然後把蔥白放在豆皮上。
鍋中熱油,中火放入蔥花和花椒,炸出香味,火太大容易糊。
用漏勺把花椒和蔥花撈出,開大火,讓油溫提上去。
高溫油澆在蔥白上,當你聽到呲啦一聲的時候就說明你成功了,哈哈!
拌勻後裝盤。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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