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台北小火鍋的做法

生活更新时间:2026-04-30 01:57:48

台北小火鍋的做法?，下面我們就來聊聊關于台北小火鍋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

台北小火鍋的做法

今天做火鍋用的是好人家老壇酸菜魚調料。準備幾塊魚豆腐，幾個牛肉丸子（一人份）準備幾個魚丸子和凍豆腐。半張豆腐皮切成絲。一把黃豆芽擇洗幹淨，2片娃娃菜切成絲片。切少許蔥段，姜片，紅尖椒碎。一根蒜苗切成絲末。鍋裡水開後，把黃豆芽和豆腐絲快速焯燙一下。另起鍋，放少許油，下入蔥姜炝鍋。然後下入半袋老壇酸菜，和調料包，在鍋裡稍微煸炒幾下。随後往鍋裡加一大碗熱水。水開後，把魚豆腐，魚丸，牛肉丸子，凍豆腐，豆芽，豆腐皮，娃娃菜一起下入鍋裡，改中火煮8分鐘左右。待鍋裡食材全部煮好，嘗嘗鹹淡，加少許生抽，雞精即可關火。最後撒上蒜苗末和紅尖椒碎。直接端着鍋熱熱乎乎的開吃啦！,

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