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皺葉留蘭香真薄荷和假薄荷的區别

生活 更新时间:2025-06-08 02:37:54

是不是很多人會把皺葉留蘭香誤認為是薄荷呢,确實我們在餐廳點餐的時候,不管是點薄荷水還是薄荷相關的餐品,作為佐料或者作為裝飾,都會看到這種類似薄荷形狀的葉子,其實那些不叫薄荷,叫做皺葉留蘭香;

皺葉留蘭香真薄荷和假薄荷的區别(皺葉留蘭香和薄荷有着什麼樣的區别)1

這種薄荷原産是在歐洲,廣泛地栽培,作為薄荷的替身,出現在人類的餐品裡,那麼皺葉留蘭香和薄荷直接有着什麼樣的區别呢,今天就來了解一下吧!

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皺葉留蘭香葉無柄或近于無柄,葉片先端銳尖,基部圓形或淺心形,邊緣有銳齒,堅紙質,上面綠色,下面淡綠色,在開花上留蘭香的開花方式,是輪傘花序,在莖或者是分支的頂端密集成一個穗狀的花序,花冠淡紫,裂片近等大,花絲絲狀,花柱伸出,花盤平頂。

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子房褐色,小堅果卵珠狀三棱形茶褐色頂端圓,而它在餐飲上的優勢是比較硬實筆挺,拔下來長時間不會變形,而所含的薄荷醇的含量會比較低一些,主要含的是香芹酮,所以味道會更清晰一些,沒有那麼刺鼻,作為香料不容易喧賓奪主。

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而薄荷的葉片的形狀有卵圓、橢圓形等,葉色有綠色、暗綠色和灰綠色等,開花是輪傘花序腋生的,一個個在腋生的位置,輪廓球形,花時徑約18毫米,具梗或無梗,因為薄荷的葉子更軟更薄,摘下來容易脫水軟趴趴的不好看,所以很少用在餐飲裝飾上。

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在養殖上,皺葉留蘭香也是我們經常在花卉市場上碰到的,因為它們實在太好養活了,喜溫暖濕潤氣候,既耐熱,又耐寒,但不耐澇,生長适溫20-25℃,對土壤的适應性較廣,但以沙質壤土為好,保持陽光充足,這些植物就能貢獻大量新鮮葉片。

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而種薄荷需要肥沃 松軟的土壤。花盆太小,或者土壤太少了,營養跟不上,它就會長得很慢,所以用透氣透水性強的,很肥沃的土,普通園土啊,腐葉土啊,加點雞糞肥,就不錯了。

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當然,如果想讓薄荷到達爆盆的狀态,養護過程中,注意這三點就行,第一個就是土壤要肥沃透氣,所以建議直接用顆粒營養土,透氣好,肥力又足,第二點就是及時補水,特别是在在夏天,薄荷對水分的需求很高,一般一天需要澆一次水;

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最後一點,就是得及時補充養分,建議在養護過程中,看到薄荷葉片發皺,或者有些灰蒙蒙的時候,可以補充點三元複合肥,補充氮磷鉀三種元素,讓根莖葉都快速生長,自然可以讓它爆盆了。

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對于褶皺留蘭香和薄荷的一些區别你有所了解了嗎?在花卉中還有沒有和它們一樣相似的呢,可以一起讨論讨論喲!

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