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涼拌豬皮凍怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-06-15 19:57:20

涼拌豬皮凍怎麼做才好吃?，下面我們就來聊聊關于涼拌豬皮凍怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

涼拌豬皮凍怎麼做才好吃

市場買來燒好皮的肉皮清洗後，用花椒，姜煮5分鐘撈出，刮去上面的肥肉，多洗幹淨再剪成條狀。一次用200克肉皮放入豆漿機，注水到1100ml水位。再加幾粒花椒，姜下去。這樣可去除殘餘的肉腥味。選擇豆漿機五谷功能（米糊功能也可）即開始制作。作好後裝入容器，等它冷卻結凍。凍好的皮凍用手将四周扒開就能完整取出了。切片或切條，拌上醬油，雞精，花椒，油辣子，姜末，蒜蓉，撒上蔥花和芝麻就可以了。現在可以開動了，QQ的，麻辣鮮香，很好吃。膠原蛋白哦~美容菜呀~！中國菜,家常菜,涼菜,拌,鹹,晚餐,

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