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豬腳炖土豆的做法大全
豬腳炖土豆的做法大全
美食
更新时间:2026-04-28 12:40:42
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豬腳炖土豆的做法大全
豬蹄洗幹淨,剁成段,土豆去皮切滾刀塊 鍋裡放入半鍋冷水,豬蹄放進去,水開後撈出浮沫,将豬蹄盛出來控幹水 鍋裡放少許油,下入蔥姜八角幹紅辣椒,炒出香味 放入老抽 放入生抽 放入冰糖,炒勻 将豬蹄放進去,翻炒至均勻上色 倒入沒過豬蹄的水 蓋上蓋子,大火燒開後轉中小火炖20分鐘左右 加入土豆塊 再炖10分鐘。大火收汁 撒入辣椒粉、鹽和蔥花即可出鍋 香噴噴的豬蹄上桌喽 炖菜,下酒菜,家常菜,下飯菜,家常味,鹹,炖,炒,無水印,宴客菜,
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