西芹和蝦仁一起怎麼炒?,下面我們就來說一說關于西芹和蝦仁一起怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
西芹和蝦仁一起怎麼炒
西芹洗淨,中間刨開切段。
蔥姜蒜切小丁。
熱鍋涼油,油熱下蔥姜蒜爆香,下芹菜段翻炒,加一點點鹽,軟化芹菜入味,可酌情沿鍋邊淋一點點水避免糊底。
待芹菜炒至變色稍軟,下蝦仁翻炒,蝦仁變色蜷縮,加适量鹽和白砂糖調味出鍋。
可以啦,開吃!
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