首页
教育
美食
健康
数码
家居
科技
汽車
旅遊
情感
寵物
娛樂
民俗
知識
圖文
健康
品牌
教育
遊戲
手抄報
簡筆畫
tft每日頭條
>
美食
>
臘味大合蒸做法
臘味大合蒸做法
美食
更新时间:2025-09-13 05:26:26
臘味大合蒸做法?,今天小編就來聊一聊關于臘味大合蒸做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
臘味大合蒸做法
臘魚選中部肉厚的部位斬2厘米寬的段,熱水洗去浮塵浸泡20分鐘去重鹹味;臘肉選瘦肉較多的部位切1.5厘米厚的片,同樣用熱水洗去浮塵浸泡多餘的鹹味。 白蘿蔔削皮切稍厚的片狀(大的蘿蔔用半個即可)。 臘魚臘肉沖洗幹淨瀝幹水。生姜蒜頭切成末,小米椒切細圈,豆豉用溫水泡開。 鍋内放少許油,臘魚抹幹水,皮朝下放入煎黃,然後翻面稍微煎下盛出。 下入臘肉稍煎至半透明狀。 扒到鍋邊,下入姜蒜末和小米椒豆豉大火炒出香辣味。 下入臘魚塊和鍋内肉片佐料一起翻炒,加一勺料酒炒勻,下入适量生抽和少許白砂糖繼續翻炒均勻關火。 拿一深碗,把臘魚塊皮朝下一塊塊擺放整齊,右邊擺放臘肉,鍋内佐料盛出灑在上面。 鍋内不加油,把白蘿蔔片下入大火翻炒一兩分鐘關火。 白蘿蔔片整齊碼在魚肉上面,把碗放入蒸鍋内,大火蒸35—40分鐘即成。 把碗取出,用鍋鏟抵住,把碗内湯汁滗入鍋内,然後把碗倒扣,把臘味和蘿蔔挪入盤中。大火把鍋内湯汁燒粘稠,均勻澆入盤中。 臘魚臘肉鮮香互相滲透,别有風味,蘿蔔片浸透了臘香味非常好吃,鹹香适口,下飯佐酒皆宜。 成品圖。 親友聚餐,晚餐,午餐,蒸,中國菜,香,鹹,家常味,快手菜,創意菜,
更多精彩资讯请关注
tft每日頭條
,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部
上一页
下一页
00後女生重名排行榜
保衛蘿蔔3碼頭第56...
相关美食资讯推荐
炒香拉面的家常做法
#我愛面食##快手菜#天氣熱不知道吃什麼?來試試這款家常炒拉面吧!簡單又美味,廚房小白也能輕松完勝✅味道完全不輸外面買的,而且自己在家做不是更健康嗎!是不是超哇塞食材:新鮮拉面2把,雞蛋2個,脆皮腸2根,青蔥1顆。脆皮腸切丁,青蔥切成蔥...
2023-01-23
親自做糖葫蘆的方法
很多北京的朋友應該都記得這首歌:都說冰糖葫蘆兒酸酸裡面它裹着甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜裡面它透着那酸糖葫蘆好看它竹簽兒穿象征幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩每到冬天,沿街叫賣的烤白薯、糖葫蘆,是孩子們嘴裡最美味的零食。晶瑩透亮的糖葫蘆...
2023-02-12
煎餃怎麼做
煎餃怎麼做?平底鍋抹油,餃子無需解凍,平鋪碼好,我來為大家科普一下關于煎餃怎麼做?以下内容希望對你有幫助!煎餃怎麼做平底鍋抹油,餃子無需解凍,平鋪碼好。中火開始煎,一兩分鐘後夾起一個觀察,若底部焦黃就可倒入純淨水。水沒過餃子三分之一(如果是...
2022-06-27
在家就可以做的冰糖葫蘆
周末都是家長帶孩子出去遊玩放松的時候,一周緊張的學習和工作,大家都可以趁着周末天氣好,一家人外出遊玩,這個時候一般都會在戶外公園或者商場内人流較多的地方。在各種公共場所尤其是遊樂園、公園一類的門口,總少不了各種商販小攤,擺賣着各種小玩意,這...
2023-02-12
麥仁怎麼燒才會變糯
麥仁是一種高營養食材,它不但含有植物蛋白和礦物質,還含有多種對人體有益的維生素。堅果味較重,且不含膽固醇。但是長久以來,大家吃麥仁的方式都是選擇熬粥。今天嘻子要向大家介紹吃麥仁的另外一種方法——炒飯。因為喜歡麥仁的嚼感,又厭煩了隻能喝麥仁粥...
2023-01-17
热门美食资讯推荐
美食
牛肉炖土豆的做法和配方竅門
牛肉炖土豆的做法和配方竅門?牛肉400克、土豆3個、紅辣椒1個、蔥2根、蒜瓣4個、生姜1小塊、油适量、鹽4克、醬油10毫升、桂皮4個、八角8個,今天小編就來說說關于牛肉炖土豆的做法和配方竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!牛肉炖土豆的做法和...
2022-06-02
美食
牛肉怎麼樣才能又嫩又好吃
很多人一提到牛肉,肯定會兩眼放光,因為這個類型的肉食不僅鮮嫩而且菜肴款式多樣,尤其是在這個略顯炎熱的小暑時節,牛肉的營養顯然更貼合人體的所需。但在我們的生活中,想要吃到一款美味的牛肉菜肴,自然需要在烹制手法上達到一定的水準,很多人都感覺五分...
2023-02-27
美食
如何做不辣的香菜炒牛肉
一道快手簡單的家常菜By魚兒媽kiki【豆果美食官方認證達人】用料牛肉150克香菜2根油30克澱粉1勺醬油1勺鹽3克黑胡椒粉适量蔥花适量做法步驟1、準備一塊牛肉,我用了一塊西冷牛排2、牛肉切絲,放一勺醬油3、一勺花生油4、适量黑胡椒5、一勺...
2023-03-22
美食
餃子的蘸料怎麼弄最好吃
餃子是大部分中國人喜愛的一種美食,皮薄餡嫩,味道鮮美,軟糯的面皮中包裹着多汁的餡料,一口咬下去鮮香四溢。餃子好吃,除了餡料做得好,蘸料如何也非常關鍵。一個好的蘸料往往可以讓餃子更加美味。就像吃火鍋,不管你是麻辣還是三鮮,沒有自己調的蘸料,就...
2023-01-14
美食
一次成型的拉面做法全過程
配方做法一主料拉面300克、芥菜适量、雞蛋1個、油菜适量、食鹽6克、醬油2克、蒜5克、幹辣椒适量、白糖2克、濃湯寶适量、高湯适量、植物油适量。做法1、鍋中倒入水,放入濃湯寶,當然有高湯的就免了。2、燒熱鍋,爆香蒜片和辣椒,再加雪菜炒,加少許...
2023-01-23
美食
炒白胡蘿蔔絲怎麼炒最好吃
冬天是吃胡蘿蔔的季節,胡蘿蔔生長在地下是屬根莖食物,無污染,是一種純綠色疏菜,其營養價值非常高,具有小人參之稱,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素。有助于防止血管硬化。常食用胡蘿蔔可增強人體的免疫力,胡蘿蔔有多種吃法,可以炒、也可炖,今天我為家人做...
2023-01-12
美食
補鈣很關鍵幾道美食分享
補鈣就要吃它,每天一塊滿足一天鈣需求,2塊一斤,好吃又下飯!記得小的時候,媽媽總是會給我買很多的鈣片來吃,因為媽媽想讓我能夠個子長得高一些,身體更更健康。現在不僅僅是孩子,老人也是這樣,不僅要吃得健康,吃得好。也要常常補鈣,讓自己的骨骼健康...
2023-02-08
美食
白蘿蔔煲什麼湯好喝又營養
秋冬季節到了,特别容易着涼。着涼就容易引起感冒、咳嗽,天氣幹燥還容易上火,我最近就是上火➕感冒,病了一周多,隻能吃清淡的飲食。逛菜場,難得碰見賣新鮮的護心肉,買了一塊10塊錢,炖了一鍋湯,大人孩子都适合喝。護心肉的筋膜不用去掉,炖出來挺有嚼...
2023-02-05
美食
陰虛吃黑豆
女人的身體要好好地保養,才能擁有年輕健康向上的精神狀态。可是很多年輕的女孩子,總是不注意自己的身體,甚至以為自己年輕,可以放任自己為所欲為,不懂得珍惜自己的身體,等到身體出了大問題才追悔莫及。氣血這個詞,應該大部分人都聽過,女生更要重視。中...
2022-12-10
美食
蒸饅頭冷水開始蒸需要蒸多久
這天氣一冷起來,就總能聽到外面賣饅頭大爺熟悉的吆喝聲音:“賣饅頭,一塊錢一個!”說實話饅頭雖然便宜簡單,但要做的香軟好吃可一點都不簡單。特别是第一次做饅頭的同學們,即使發面到位,如果不會蒸饅頭蒸多久,冷水下鍋還是熱水,蒸幾分鐘最好吃,一樣很...
2022-11-30
网友关注
美食
最好吃的十種螃蟹
衆所周知,螃蟹在很多人眼裡那可是一種不可多得的美味。雖然吃起來過程略為繁瑣,需要先處理其堅硬的外殼,但這絲毫不影響人們對螃蟹的喜愛之情,因為螃蟹鮮甜飽滿的蟹肉和濃郁醇香的蟹黃值得人們這麼做。螃蟹種類繁多,大緻分成海蟹和淡水蟹兩部分,分布于我...
2022-11-21
美食
孩子一日三餐該怎麼吃
來源:【中國教育報】正值暑假,許多家長開始給孩子格外“大補”起來,一日三餐大魚大肉,今天炖明天煮,變着法增加營養,但這種“大補”真的可行嗎?凡事過猶不及,如果孩子突然大量攝入食物,反而會增加消化道負擔影響消化吸收導緻腹痛、腹瀉、腹脹等問題,...
2022-11-29
美食
家常醋溜土豆絲
家常醋溜土豆絲?土豆去皮,刨成絲,用清水泡幾分鐘,撈出來瀝幹,今天小編就來說說關于家常醋溜土豆絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!家常醋溜土豆絲土豆去皮,刨成絲,用清水泡幾分鐘,撈出來瀝幹。小米椒切成絲,姜切成絲,蒜切成末。鍋中放油,油熱後放...
2022-07-22
美食
鹌鹑蛋要怎麼做才好吃才營養
說到鹌鹑蛋的話,大家都是非常熟悉的,營養價值也非常的豐富,所以很多人都會經常買一些鹌鹑蛋回家制作成各種美食。鹌鹑蛋的做法也是非常多的,最簡單的方法就是放在水裡煮熟就可以了,還有就是涮火鍋,或者直接把鹌鹑蛋鹵着吃。今天試試這道肉丸包心蛋,做法...
2023-01-19
美食
娃娃菜這樣做簡單又好吃
上次做的蒜蓉娃娃菜,兒子顧不上吃娃娃菜,一門心思把蒜挑出來。母親辛苦種的娃娃菜可不能浪費,索性做個湯吧!上次發現用午餐肉做的湯還挺鮮的,這次也用上。關于娃娃菜娃娃菜,外形似大白菜,尺寸相當于大白菜的1/5,是一種袖珍型小株白菜,是從日本引進...
2023-01-19
美食
紅燒鴨怎麼燒好吃有營養
近幾個月來,豬肉漲飛了,轉移戰線,換鴨肉也不錯,營養豐富、價廉物美。主要材料:半隻鴨輔料:姜1小塊蒜4片蚝油1湯勺醬油1湯勺花生油30g鹽1g1.半隻鴨,将皮膚和内腔的血塊洗淨後,吸幹水分,準備姜片和蒜備用。3.在鍋裡放一點油,煮到冒煙為止...
2023-03-03
美食
水煮魚怎麼煮魚肉嫩
都說廣東人怕辣,可偏偏有些菜,即使是辣的也吃得特别過瘾。話說10年前,我才20歲,那會剛到社會上找工作,住在廣州姨媽家裡,姨媽他們兩夫妻都是非常随和的人,經常有開心的事情就不做飯了,直接下館子,有一次姨父打麻将赢了錢,建議去附近的川菜館搓一...
2023-01-22
美食
大連美食攻略必吃10強
這裡是達客島,遼甯本地自媒體,分享你我身邊事兒。大連是一座美麗的濱海城市,氣候好,環境宜居,用一句話來形容就是門前有大海,門後有青山,豐富的旅遊資源讓無數的外地朋友來連遊玩。很多人都說,我喜歡大連,因為這裡真的很美!的确,大連是一座宜居且具...
2022-12-07
美食
胡蘿蔔這樣做才不失營養
杏鮑菇是我們比較常見的一種食用菌類,一年四季都能買得到。杏鮑菇形狀如雞腿,質地比較脆嫩,因其擁有杏仁的香味和鮑魚般的口感而得名。它是近些年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種,隸屬于真菌門側耳科。杏鮑菇的肉質比較肥厚,質地脆嫩,特别是菌柄的組織...
2023-02-05
美食
怎麼做虎皮鹌鹑蛋教程
好吃又易做的虎皮鹌鹑蛋,好吃不厭,小朋友最愛吃鹌鹑蛋含有豐富的卵磷脂、礦物質和維生素,小孩常食有健腦作用并能促進生長發育。像我家孩子小的時候,我除了雞蛋,大蝦,就是鹌鹑蛋,魚肉,蔬菜,這些食材輪番給他做輔食,這才有了兒子現在健康的身體。鹌鹑...
2023-01-19
美食
不同辣度的麻辣毛蛋
第一次吃麻辣毛蛋,還是在一次鎮上聽戲賣的。以前農村誰考上了大學或者誰家老人過大壽都會請豫劇團唱個7天8天的大戲。戲台子搭好了,套圈的,賣布的,賣小吃的就都來了。整個集延伸了好多,人也很多。我們小孩也不是為了聽戲,單純就是玩。我們騎着自行車,...
2022-12-11
美食
40道團圓菜的做法
大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:“專注美食,讓生活更有味。”今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食...
2023-01-22
美食
清蒸泥猛的做法步驟
清蒸泥猛的做法步驟?用料:魚3條、蔥1根、辣椒1隻、姜1片、醬油2勺、油10克,下面我們就來聊聊關于清蒸泥猛的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!清蒸泥猛的做法步驟用料:魚3條、蔥1根、辣椒1隻、姜1片、醬油2勺、油10克。泥猛魚先剪掉...
2022-06-15
美食
什麼野生幹菌可以涼拌吃
野生菌,是日常人們較多食用的美味食物。在吃野生菌時,很多人會認為,濕的野生菌會比較好,因為看起來比較新鮮。但是如果考慮到運輸問題以及新鮮野生菌有季節時效性問題,還是選擇幹的野生菌比較好,因為幹菌更容易長時間保存,也更加容易随時随地都吃到。勝...
2023-01-10
美食
蒜蓉大蝦油焖大蝦好吃又簡單
蝦營養豐富,肉質松軟易消化,富含優質蛋白,尤其适合生長發育期的孩子食用。也是日常餐桌上大家比較喜歡的食材。蝦一年四季都有,但是夏季的蝦最為肥美,價格也相對于便宜一些。蝦的做法非常多,蝦仁炒西蘭花,蝦仁蒸蛋,油焖大蝦,或者是直接煮着吃等等,每...
2022-11-18
美食
醬油炒杏鮑菇最簡單的做法
大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。杏鮑菇原産于歐洲,是一種常見的食材,也是集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇的肉質肥厚,口感鮮嫩,營養豐富,能烹饪出幾十道美味佳肴,今天就給大家分享...
2023-03-21
美食
陝西西安美食關中第一碗
本期導視:西安曾經的的夜市除了占領絕對霸主地位的烤肉,夜市中的蒸碗也絕對是西安人夜市中的明星産品,但是不知道從什麼時候蒸碗這個曾經的好吃食在西安的大街小巷越來越少見了。西安人的夜市最重要的食物必定是烤肉,烤肉散啤就是西安人打開夜生活最傳統的...
2022-12-09
美食
木瓜的吃法大全家常菜做法
木瓜牛仔粒主料:牛外裡脊200克,木瓜150克,青、紅椒各30克。調料:秘制黑椒汁30克,蔬菜水200克,木瓜汁30克,帶鹽蛋漿40克,色拉油1千克(約耗25克)。做法:1、将牛外裡脊改成四方塊,用蔬菜水、木瓜汁腌制2小時,上漿;木瓜改刀成...
2023-01-22
美食
煮粥提前一夜泡米好嗎
煮粥提前一夜泡米好嗎?提前浸泡米可讓粥變得更加濃稠美味,下面我們就來說一說關于煮粥提前一夜泡米好嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!煮粥提前一夜泡米好嗎提前浸泡米可讓粥變得更加濃稠美味。很多人煮粥都會用到這個小技巧,就是将大米提前浸泡一...
2022-08-04
美食
炎熱的夏季來點清淡的爽口菜
健康功效藕:活血化瘀花椒:補血、護齒、保護骨骼食材用料藕1節相克食物紅尖椒5個油适量雞精1茶匙花椒少許白米醋少許鹽半茶匙香油少許涼拌藕片的做法1.備好圖中食材。藕去皮洗淨,紅尖椒去蒂洗淨。2.備半盆清水。3.藕切片。4.泡入清水中,清洗去多...
2022-12-17
美食
脊骨秘制新做法
脊骨秘制新做法?很多人都把脊骨直接炖吃或者是醬着吃,還有就是炖酸菜了,今天分享一個把排骨熏了吃的做法,話不多說開始操作,,我來為大家科普一下關于脊骨秘制新做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!脊骨秘制新做法很多人都把脊骨直接炖吃或者...
2023-02-01
美食
素炒菠菜怎麼做好吃竅門
小的時候就經常聽媽媽說要多吃菠菜,那菠菜有多好呢?怎麼小時候的我一點都不愛吃,總覺得沒有肉好吃。其實菠菜從口感上來說它會有一種怪怪的感覺。牙齒會有一種沙沙的感覺。很多人其實并不喜歡。但事實上菠菜富含的各種維生素含量是非常的高的,所以經常吃一...
2023-03-14
美食
制作紅燒肉的方法步驟
制作紅燒肉的方法步驟?五花肉750g、冰糖6塊、醬油10g、食用油25g、姜2片、香葉1片、花椒5g、八角1個、桂皮1塊、蔥1根、紅辣椒2個、鹽5g,我來為大家科普一下關于制作紅燒肉的方法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!制作紅...
2022-06-10
美食
牛肉餡包子要怎麼做才好吃
牛肉餡包子要怎麼做才好吃?準備材料:面粉300g、牛肉250g、芝麻油、食鹽、料酒、胡椒粉、面醬、醬油、蔥、姜适量、酵母(幹)3g;,接下來我們就來聊聊關于牛肉餡包子要怎麼做才好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!牛肉餡包子要怎麼做才...
2022-06-06
美食
真假美食挑戰遊戲外國人
從第一季到第三季以及即将到來的第四季,每一次都會準時的打開芒果TV,情商高暖心的何炅老師搭檔會做飯廚藝擔當黃磊老師,放量驚人也還能夠堅持鍛煉的彭彭,安靜甜美的子楓妹妹,當然還有音樂小天才什麼都會億點點大華,一家人各有特點,在一起碰撞出别樣的...
2023-02-04
美食
蔥姜羅飛魚的做法
蔥姜羅飛魚的做法?食材:羅飛魚1條、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒粒适量、幹辣椒适量、黃酒适量、蚝油适量、醬油适量、白砂糖适量、醋适量、鹽、胡椒粉、芝麻油适量、香蔥或者香菜适量,下面我們就來說一說關于蔥姜羅飛魚的做法?我們一起去了解并探讨一下...
2022-07-07
美食
菠菜炒着好吃嗎
導語:炒菠菜時,需要事先焯水嗎?掌握1點小竅門,菠菜翠綠不發黃菠菜可以經受的烹饪方法非常多,煮湯、涼拌亦或是炒菜都是不錯的選擇,大家完全可以根據個人的喜好選擇不同做法,不過要說更為家常的當然莫過于炒菠菜了,經過炒制的菠菜清香綿軟,口感特别棒...
2023-03-14
美食
用紅豆糯米糍做什麼好吃
用紅豆糯米糍做什麼好吃?,我來為大家科普一下關于用紅豆糯米糍做什麼好吃?以下内容希望對你有幫助!用紅豆糯米糍做什麼好吃素顔美女日食記
2023-03-22
美食
紅燒土豆焖排骨做法
食材:麗江臘排骨(肋排),湖北土豆,芹菜,生姜湖北土豆做法:先用高壓鍋把臘排骨炖爛(放入姜)然後嘗嘗鹹淡,鹹的話,再加點水,加上土豆,慢火慢慢炖,土豆差不多熟的時候,最後放入芹菜。味道:臘排骨中有土豆香味,土豆中有臘排骨的香味,湯中有排骨,...
2022-12-09
美食
蓮藕肉餡餃子怎麼調最好吃
各地都有不同的風俗習慣,但是吃餃子這個習慣南北都有,不論是過年還是各個節日,大家都喜歡吃餃子來慶祝,不僅寓意好,口感也很好。我家對于吃餃子也是極為熱愛,基本上一周都得包一次餃子吃,吃不完的就放冰箱,早上或者不想做飯的時候,拿幾個出來煮一煮,...
2022-12-31
關于
條款和條件
隱私政策
Cookie 設置
服務
登陸
注冊
聯系我們
tft每日頭條
美食
生活
職場
母嬰
時尚
科技
汽車
友情鏈接
zpostcode
Recruit
weather
mreligion
Yellowpages
sport
constellation
shopping
name
game
directory
literature
Word
tour
furnish
Lottery
tftnews
lyrics
News
digital
car
dir
Edu
Finance
Copyright 2023-2025 -
www.tftnews.com
All Rights Reserved