爆炒海蛎怎麼做-tft每日頭條

爆炒海蛎怎麼做

美食更新时间:2025-12-29 15:46:59

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）1

By 琪琪媽咪愛生活

用料

牡蛎 250克
姜适量
紅椒 2個
小米椒 4個
料酒适量
生抽适量
鹽适量
雞精少許
蒜仁 3個
紅椒 1個
花椒粉 1勺

做法步驟

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）2

1、海牡蛎一定要浸泡洗淨

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）3

2、小米椒和蒜瓣備用

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）4

3、青黃彩椒備用

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）5

4、鍋裡燒油

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5、小米蕉蒜瓣爆香

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）7

6、将海牡蛎導入鍋裡翻炒

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）8

7、小火多炒一會加入黃酒繼續翻炒

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）9

8、生抽老抽，花椒粉加入

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）10

9、把青黃椒導入再翻炒一會，到點芝麻油出鍋

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）11

10、超級下飯的，可以開吃了

爆炒海蛎怎麼做（大廚教我的爆炒海牡蛎的做法）12

11、有了它，不怕不愛吃飯了

小貼士

這道菜做重要的就是浸泡過後每個都要清洗幹淨

牡蛎的營養功效

收斂、鎮靜、解毒、鎮痛、增強智力、增強性功能。

牡蛎的飲食禁忌

牡蛎惡麻黃、吳茱萸、辛夷。與啤酒同食易發痛風。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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