牛腩的九種做法經典版-tft每日頭條

牛腩的九種做法經典版

美食更新时间:2025-09-01 09:42:30

牛腩的九種做法經典版?，我來為大家科普一下關于牛腩的九種做法經典版?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牛腩的九種做法經典版

牛腩切大塊清洗幹淨桂皮、桂葉、草果、八角、蒜、姜準備好煲裡燒開水，放入姜片、料酒、蔥紮、牛腩大火燒3分鐘，去掉浮沫撈出牛腩備用，高湯繼續中火留用鍋裡熱油，放入姜、蒜頭煸香再放入4勺子豆瓣醬、2勺子蚝油、1勺子糖炒均勻放入桂皮、桂葉、草果、八角放入牛腩炒2分鐘再将炒好的牛腩放回高湯裡大火燒開，放入半塊紅片糖、魚露調整味道蓋上蓋子轉中火燒1.5小時 1小時後開蓋子放入支竹段，試試味道，如果合适了（可放入自己喜歡的其他配菜）再蓋上蓋子繼續煮半小時，淡了再增加調料調整味道 1.5小時後轉大火收汁至自己喜歡的濃稠度即可裝盤上台煮,晚餐,焖,家常菜,一家三口,熱菜,鹹,鍋具,午餐,葷菜,

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