炒柚子皮的做法?用料:柚子皮1個、鹽少許、大蒜少許、小米椒少許、生姜少許、鹽少許、生抽少許、蔥花少許,現在小編就來說說關于炒柚子皮的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:柚子皮1個、鹽少許、大蒜少許、小米椒少許、生姜少許、鹽少許、生抽少許、蔥花少許。
把柚子皮切成片,鍋中燒開水,柚子皮倒進去煮至透明,然後倒出來用清水多洗幾遍。
洗好的柚子皮擠幹水份,大蒜,生姜和小米椒切碎,鍋中燒熱油,倒入豆豉,生姜蒜末和小米椒炒香,然後倒入柚子皮翻炒。
翻炒均勻後放入鹽和生抽,再次翻炒均勻,炒好後撒上蔥花即可。
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