豬肝粉是補鋅還是補血的?,今天小編就來聊一聊關于豬肝粉是補鋅還是補血的?接下來我們就一起去研究一下吧!
豬肝粉是補鋅還是補血的
準備好食材:新鮮豬肝、生姜、蔥、檸檬
豬肝先切小塊
切好的豬肝用清水泡10分鐘,去除血水
豬肝去除血水撈出,生姜蔥切絲,再切幾片檸檬片,一起腌制10分鐘
腌制好後将豬肝放入鍋中煮熟
煮熟的豬肝撈出切片
豬肝片放入鍋中小火慢慢烘幹
豬肝半幹時把豬肝片放入輔食機中
用輔食機把豬肝打成粉,然後又倒入平底不粘鍋
小火慢慢烘幹,再次裝入輔食機二次打粉
然後再次烘幹,全程都用最小火
完全烘幹的豬肝粉如果覺得不夠細膩可以用篩子過篩一下
成品
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