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酸菜魚片怎麼做

生活 更新时间:2025-08-26 20:59:14

酸菜魚片怎麼做?食材:魚片200g、酸菜100g、澱粉15g、鹽5g、蒜5g、蔥5g、幹紅辣椒5g、花生油适量,今天小編就來聊一聊關于酸菜魚片怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸菜魚片怎麼做(酸菜魚片做法介紹)1

酸菜魚片怎麼做

食材:魚片200g、酸菜100g、澱粉15g、鹽5g、蒜5g、蔥5g、幹紅辣椒5g、花生油适量。

魚片加澱粉,料酒抓勻,酸菜,幹辣椒切成小塊,姜蒜切片。

鍋裡放油,爆香姜片,蒜片,放幹紅辣椒,酸菜一起拌炒。

加水放鹽,燒開後下魚片,魚片熟了即可出鍋,撒上蔥花即可。

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