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生蚝炒蛋做法大全
生蚝炒蛋做法大全
美食
更新时间:2025-09-16 16:11:02
生蚝炒蛋做法大全?,今天小編就來說說關于生蚝炒蛋做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!
生蚝炒蛋做法大全
挑選指甲大小的鮮蚝珠,加入白糖,反複漂洗。 将清洗幹淨的鮮蚝,瀝幹水分待用。 準備好雞蛋,蔥洗淨切成蔥珠。 雞蛋打散,加入魚露,打至蛋液有些呈小膨脹狀态。 将蔥珠加入鮮蚝珠中,用澱粉将蔥珠貼緊蚝珠。 鍋中熱油,待油溫升的足夠高時,倒入鮮蚝珠,猛火将蚝珠炒熟。 倒入雞蛋液。 待雞蛋液凝固即可熄火。,
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