這些日子在追着【你是我的城池營壘】看,一開始情節還比較緊湊,現在感覺有些拖拖拉拉了,非常喜歡看有關白衣天使的劇情,也非常喜歡看有關特警的戲,能夠增長知識,又正能量滿滿!
關于二位主要演員,馬思純演繹的外科醫生,有些大條的性格,與馬思純的外貌還是比較貼切的,馬思純的電視劇看過幾部,感覺平平,隻是她的資源太好。馬思純與白敬亭扮演的特警,少了些“CP”感,好在我比較注重情節。
白敬亭,以前在【天盛長歌】中認識了他,感覺他的古代扮相不錯,現在看他的特警扮相,也是非常的帥氣,也很酷,初看白敬亭,以為是小鮮肉類型的,但是看他一身的肌肉,就知道導演為什麼選他來演特警了,他的表現比馬思純更亮眼。
春天,正是小朋友長身體的季節,所以要做些高營養的菜肴給寶寶吃。黑魚的營養價值很高,搭配土豆紅燒,土豆吸足了魚的鮮味,好吃又營養。
黑魚也叫烏鳢、生魚、烏魚、石斑魚。呈圓筒形,長可以達到50cm,黑魚性兇猛,幼魚以桡類和枝角類為食,小魚以水生昆蟲類和小魚蝦及其他小魚為食。是淡水養殖業的害魚之一。其含高蛋白質和多種氨基酸及微量元素,适用于體質虛弱、低蛋白血症、營養不良及貧血等人食用,是春天補充營養的好食材。
用料;黑魚一條,土豆二個。
調料;油,鹽,料酒,老抽,生抽,姜,蔥,胡椒粉,芝麻油。
做法;1.黑魚去鱗,去肚,去鰓,要刮去魚肚子裡的黑膜,再刮去魚皮上的粘液,
2.漂淨瀝幹,把魚切成厚片,魚嘴剁去,
3.土豆去皮,切滾刀塊,鍋裡油熱,放入土豆,
4.中火煎至金黃色,盛出,
5.鍋裡油熱,放入魚塊,
6.煸炒至轉色,淋些料酒去腥,
7.放入3片姜,一根蔥,
8.放入煎好的土豆,
9.加些老抽,加些生抽,老抽可以上色,生抽提鮮,
10.放入1杯溫水,水要蓋過食材,
11.中火炖至土豆熟,
12.加些鹽,胡椒粉,大火收汁,
13.淋些芝麻油,撒些蔥段,即可盛出。
14.湯汁不要燒幹,留些湯汁拌飯非常好吃。
15.最後淋些芝麻油,這個菜的味道就上了個層次,不相信?你可以試一試。
小貼士;1.土豆要煎一下再與魚同煮,這樣土豆會更好吃。2.黑魚要去掉肚裡的黑膜。
3.魚切得稍微大些,不容易煮碎。4.魚要煎一下再煮,可以去腥曾香。
我是“老媽愛廚房”,一個喜歡圍着鍋台轉的家庭煮婦,一個有着多重愛好卻童心未泯的老奶奶,歡迎你的到來,期待與你交流,也期待你的關注。謝謝!
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