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炒年糕的家常做法

生活 更新时间:2026-05-05 23:51:07

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）1

大白饅頭雖然煊軟，也有吃着膩味的時候。以前就是炒個小饅頭，算是換着花樣了。現在有烤箱了，很多食材都能放裡面烤一烤。

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）2

禁不住想起小時候，放學回到家，飯還沒有做好，就拿一根筷子，穿上饅頭，在蜂窩煤球爐子上慢慢烤。一會兒就有一層金黃的饹馇，又香又脆，揭下來，一邊吃，再一邊烤，一個饅頭就這樣被一層層地烤完了。

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）3

烤箱豐富了人們的餐桌，不再用受煤煙和木炭的熏烤，吃着健康，使用起來還方便。什麼食材刷刷油，撒撒調料，放裡面定好時間，就不用管了，時間一到，香噴噴的飯菜就出爐。這個烤饅頭，更是又簡單又好吃。

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）4

材料：饅頭一個，鹽、十三香、孜然粉适量。

制作：

1，準備一個大饅頭。切成六片。

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）5

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）6

2，錫紙刷一層薄油，放上饅頭片。将饅頭片也刷一層油，然後移到烤架上。

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）7

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）8

3，根據自己的口味，撒上鹽和十三香、孜然粉。烤箱200度不需要預熱，中層烤10分鐘，金黃噴香的烤饅頭片就好了。

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）9

炒年糕的家常做法（烤孜然饅頭片）10

超級啰嗦：

1，烤時不需要提前預熱。

2，調料用量和各類，根據自己的喜好添加。

3，喜歡兩面金黃的，可以翻過來再烤一會兒。

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