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為什麼吃完菠蘿後喝水是苦的

健康更新时间:2025-08-12 15:05:51

　　壹健康經驗:吃完菠蘿之後喝水感覺水的味道有一點發苦，這是為什麼呢?又是為什麼吃完菠蘿之後感覺舌頭會有一點點麻麻的呢?

為什麼吃完菠蘿後喝水是苦的（吃完菠蘿喝水有點苦麻的感覺你舌頭出問題了嘛）1

　　吃完菠蘿喝水為何發苦

　　正常現象

　　吃完菠蘿之後喝水，水的味道有一點苦這屬于正常現象，因為菠蘿當中果糖含量比較高，菠蘿的口感十分的甜，而水的味道比較的淡，所以吃完這種比較甜的食物之後喝水的話，味蕾上就會感覺水有一點點苦，這屬于味覺的變調作用，是一種正常現象。

　　吃完菠蘿舌頭麻是什麼原因

　　也屬于正常現象

　　菠蘿當中含有一定量的菠蘿蛋白酶，這種酶能夠分解蛋白質，所以食用菠蘿時這種酶會對舌頭造成刺激，導緻吃完菠蘿之後出現舌頭發麻的情況。但是隻要在吃菠蘿之前先将菠蘿放鹽水中浸泡一段時間，就能使這種酶失去活性，從而能避免出現舌頭麻木的情況。

為什麼吃完菠蘿後喝水是苦的（吃完菠蘿喝水有點苦麻的感覺你舌頭出問題了嘛）2

　　菠蘿沒熟能吃嗎

　　不建議吃

　　沒熟的菠蘿是不建議吃的，因為這種沒熟的菠蘿果糖含量很低，吃起來口感不是很好，并且其中含有更多的酶，這樣食用之後對口腔的刺激性越大。并且其營養價值也要遠不如已經成熟的菠蘿，家裡如果買了還沒有完全成熟的菠蘿的話，建議先将其放熟再繼續食用。

為什麼吃完菠蘿後喝水是苦的（吃完菠蘿喝水有點苦麻的感覺你舌頭出問題了嘛）3

　　菠蘿沒熟就切了怎麼辦

　　催熟

　　菠蘿切開之後如果發現沒有熟的話，可以用保鮮膜将菠蘿包起來，然後将其和已經成熟的香蕉、蘋果放在一起，這些已經成熟的水果會釋放一種乙烯成分，這種乙烯成分能夠起到催熟水果的作用。

　　制作成菠蘿幹

　　菠蘿切開之後如果沒有熟的話，建議可以将菠蘿切成小片，然後在天氣好的時候将其曬幹即可。

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