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家常炒豆腐做法最簡單的

美食更新时间:2026-11-04 12:25:30

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家常炒豆腐做法最簡單的

将胡蘿蔔，青椒切菱形快，蔥花，姜絲，蒜片切好，把胡蘿蔔，青椒用開水焯燙一下。将豆腐切薄片用開水焯燙，焯燙之後撒适量澱粉抓勻。全部食材準備齊全，火上坐鍋要開炒了。鍋中倒油燒至五成熱，倒入豆腐迅速滑散，炸至七八成熟撈出控油。原鍋留少許底油，燒至七八成熱，放入蔥花，姜絲，蒜片炒出香味後放入胡蘿蔔片，青椒片煸炒至透。放入炸過的豆腐片，鹽，蚝油，雞精，味極鮮少許清水，快速翻炒均勻，用水澱粉勾芡，淋上香油即可出鍋。成品圖。拍的時候冒着熱氣，所以圖片不是太清晰。辣,炒,二人世界,一人食,鍋具,炒鍋,素菜,熱菜,快手菜,中國菜,

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