栗子白菜做法?将大白菜芯削去邦皮、抽筋順切成條,清洗幹淨,用開氽透後撈出沖涼,修成長短一緻的條并理順,整齊地放在子内,撒上3克鹽,注入清湯250克上屜蒸5分鐘栗子煮軟去殼和内皮,稍微炒一下撈出來放在碗裡,加些湯上屜蒸爛 ,我來為大家科普一下關于栗子白菜做法?以下内容希望對你有幫助!
将大白菜芯削去邦皮、抽筋順切成條,清洗幹淨,用開氽透後撈出沖涼,修成長短一緻的條并理順,整齊地放在子内,撒上3克鹽,注入清湯250克上屜蒸5分鐘栗子煮軟去殼和内皮,稍微炒一下撈出來放在碗裡,加些湯上屜蒸爛。
将炒勺燒熱注雞油45克,把白菜稍炒将幾上即加入雞湯、料酒、鹽、栗子(去汁)用小火燒一下,淋上雞油即成。
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