五花肉粽的家常做法?材料:粽葉,五花肉,糯米,油,生抽,料酒,白線;,下面我們就來聊聊關于五花肉粽的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:粽葉,五花肉,糯米,油,生抽,料酒,白線;
五花肉切成小片,加料酒、生抽,攪拌成有泡沫後放入冰箱待用。
糯米裡放一點生抽攪拌。
幹粽葉放在熱水裡浸泡3分鐘後,剪去尖的兩頭。
準備白線開始包粽子了。注意粽葉的裡層要塗一點油,這樣不會粘一起。
把粽子包成三角型,用白線将四周包緊就可以了,最後入鍋蒸熟即可。
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