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适合秋天喝的6種煲湯做法

圖文 更新时间:2025-09-07 13:08:44

大家好,我是橘子,現在的天氣越來越冷,所以要多做一些養生的湯來給家人喝,可以讓家人增強免疫力,今天分享的是一款最近很火的一道養生湯,它的特點不僅做法簡單,還有補氣補血,美容養顔,潤燥止渴、清心安神的作用,能健脾開胃,有消食、止渴、生津的功效,常喝對身體有益,是婦孺童妪、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,下面看看是怎麼做的吧

适合秋天喝的6種煲湯做法(一定多喝這道湯)1

1、我們買的藕的時候,要盡量挑較粗而短的藕節,這樣的蓮藕成熟度高,口感更好,市面上已洗好、看起來很白的蓮藕,很可能經化學制劑檸檬酸浸泡過了,這樣的藕不要輕易買,可以再聞聞是否有異味,如果異味明顯就不能買了。

适合秋天喝的6種煲湯做法(一定多喝這道湯)2

2、把蓮藕洗淨之後,削去外皮,再把它切成小塊兒

适合秋天喝的6種煲湯做法(一定多喝這道湯)3

3、把切好的蓮藕放在盆中,加幾滴白醋,再加入适量的水浸泡一下,這樣可以防止藕氧化變黑。

适合秋天喝的6種煲湯做法(一定多喝這道湯)4

4、接着我們再準備一把桂圓,一把紅棗,一把枸杞,幾片生姜,一塊兒冰紅糖。

适合秋天喝的6種煲湯做法(一定多喝這道湯)5

5、砂鍋中放入适量的水,把蓮藕,紅棗,桂圓,冰紅糖,生姜放進鍋中,蓋上蓋子,大火先煮20分鐘。

适合秋天喝的6種煲湯做法(一定多喝這道湯)6

6、20分鐘之後,把枸杞放進鍋中,蓋上蓋子,轉中火再煮5分鐘,全程大概煮25到30分鐘左右就可以關火出鍋啦,這樣做出來的湯非常的養生,口感也非常的好,大人小孩都非常的适合,如果你喜歡也試試做吧。

适合秋天喝的6種煲湯做法(一定多喝這道湯)7

食材清單:

(蓮藕一塊,醋幾滴,生姜五片,桂圓一把,紅棗一把,枸杞一把,冰紅糖一塊,水适量)

烹饪小貼士:

1、煮至的過程中,等到水開之後,鍋蓋要留一條縫,避免溢水。

2、放姜的作用可以驅寒暖胃,不過有些人可能接受不了它的味道,不喜歡的話可以把它省略。

(圖片和文章歸橘子姐美食版權,禁止盜用搬運,一旦發現必将投訴到底)

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