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米漿米和水的比例是多少

生活更新时间:2025-08-17 03:15:40

米漿米和水的比例是多少?水和米漿的比例為1:2，根據口感在進行調整，一般來說1:2的比例是最好的，今天小編就來聊一聊關于米漿米和水的比例是多少?接下來我們就一起去研究一下吧!

米漿米和水的比例是多少

水和米漿的比例為1:2，根據口感在進行調整，一般來說1:2的比例是最好的。

做法：大米洗3次，浸泡6小時以上，倒掉多餘的水份，稱一下濕米的重量。(濕米和磨漿用水的總重量為230~250克)。用磨漿機磨米漿，變加水邊磨至順滑細膩無顆粒。倒一層薄薄的粉漿，蒸熟後刮起。

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