
作者:當家小廚娘
用料
豆幹 5-6片
小辣椒 4根
青椒 3根
瘦肉 适量
油,鹽,糖,雞粉,蚝油 适量
做法步驟
1、豆幹切條,瘦肉切條,青椒斜切,小辣椒橫切,蒜頭切塊或切碎

2、先炒肉,炒好撈起備用

3、放入蒜頭,青椒,辣椒翻炒

4、加入豆幹翻炒

5、加入肉翻炒

6、鹽,糖,雞粉各一勺,蚝油兩勺

7、臨時起意,加了兩根脆皮腸,翻炒,勾芡

8、起鍋

9、成品圖

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
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