營養特點:梅菜蒸肉餅是地道的廣東家常菜,梅菜經過蒸制依然色澤明亮,蒸的過程中就不斷的有陣陣香氣,吃起來更不用說了,梅菜夾雜着肉的香味,陪米飯絕對是下飯神器
提醒:1、梅菜一般都很鹹,記得提前浸泡;2、梅菜要洗幹淨;3、梅菜加了糖會更加的鮮香,記得要加一點;4、蒸的中途切記不要打開蓋子,不然肉就會老柴了
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