拔絲紅薯最簡單的吃法?,我來為大家講解一下關于拔絲紅薯最簡單的吃法?跟着小編一起來看一看吧!
拔絲紅薯最簡單的吃法
準備好紅薯,洗淨去皮
滾刀切塊(大小根據自己喜好)
加入适量清水,放入紅薯焯水3分鐘(這樣就不用擔心一會油炸的時候外熟内生啦)
焯好的紅薯放入涼水中讓它冷靜一下
裹上少量玉米粉(鎖住紅薯中心的水分,就能達到外酥裡嫩的口感哦)
開炸~每次聽到油炸食物的聲音就覺得特别的治愈(要注意安全呀),2分鐘後撈出控油(中小火就可以,火太大容易焦)
熬糖啦~老規矩,清水 白砂糖,靜靜的等待,香油色的時候倒入紅薯,迅速翻炒,裹上糖漿就好了(要開小火哦)
锵锵~拔絲紅薯出鍋, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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