tft每日頭條

 > 生活

 > 甜玉米軟歐包的做法

甜玉米軟歐包的做法

生活 更新时间:2025-09-08 03:23:51

甜玉米軟歐包的做法?主料:甜玉米80克、清水110克輔料:高筋粉260克、鹽3克、幹酵母3克、橄榄油20克、雞蛋液30克,現在小編就來說說關于甜玉米軟歐包的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

甜玉米軟歐包的做法(甜玉米軟歐包的做法介紹)1

甜玉米軟歐包的做法

主料:甜玉米80克、清水110克。

輔料:高筋粉260克、鹽3克、幹酵母3克、橄榄油20克、雞蛋液30克。

甜玉米粒和清水放進料理機,攪打一分鐘,不需要太細膩。

玉米汁和雞蛋,橄榄油,鹽放入面包桶。

把剩餘的材料都放入。

啟動和面鍵和面一個程序。

把面團取出放入保鮮袋内,排淨保鮮袋裡的氣,綁住放入冰箱冷藏發酵過夜。

第二天取出排氣滾圓。

切成四份,每一個都擀長,把一邊的邊壓扁。

卷起,整成一端大一端小的樣子,放置溫暖處發酵至2倍大。

用鋒利的刀片劃出豎紋。

再細細畫出橫紋,畫好後,烤箱220度預熱,預熱好後往烤箱裡噴蒸汽,關好烤箱門,半分鐘後放入面包胚,往裡噴一次蒸汽後關好門,烤25分鐘,期間18分鐘後蓋上錫紙,時間到即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved