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正版火雞面是什麼牌子

生活更新时间:2025-06-11 07:33:47

近期，有網友爆料稱，韓國進口火雞面存在保質期雙标問題，其在中國銷售的産品保質期顯示為一年，但在韓國本土銷售的産品保質期顯示為半年。

火雞面是一種方便面，因為一些韓國綜藝和博主的“吃播”，這款以“特别辣”為買點的方便面成了“網紅”食品，在年輕消費群體當中人氣頗高。而保質期“雙标”一事，也在網友間引發熱議。

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北京青年報記者4月9日，查詢了三養食品韓國官網，在介紹火雞面這一産品時，如果網站以韓文介紹，則顯示産品保質期顯示為6個月。但在将網站切換至中文版和英文版後，不僅産品介紹欄目有所變化，同款産品的保質期也變為了12個月。

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不僅如此，記者注意到，三養食品在韓國的官方銷售網店上，在碗裝火雞面這一産品的問答中，銷售方明确回複稱，該面的保質期是自生産之日起6個月。而在國内電商平台的三養食品旗艦店中，商品介紹明确其火雞面這一産品的保質期是12個月。該店客服也表示，其産品在韓國生産，廠商會根據中國法規要求，直接設計印刷中文包裝。具體到保質期問題，客服稱所銷售産品均在保質期内，具體需要見商品詳細包裝。

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而在其他電商平台顯示的該面相關信息，以及網友曬出的收到的産品實際外包裝印刷信息，三養火雞面的保質期也均為12個月。

北京青年報記者走訪市場了解到，目前康師傅、統一、日清、農心、今麥郎、白象等多個品牌的方便面保質期均為6個月。

業内人士表示，方便面大多屬于油炸類食品。在油炸過程中，油脂經過高溫加熱，會發生水解反應，繼而出現遊離脂肪酸增加，理化指标升高。在産品流通存放過程中，方便面中含有的脂肪會逐步的氧化，導緻過氧化值指标不斷增加。尤其是夏天貯存溫度越高，氧化越快。因此方便面廠家大多将保質期定在6個月左右，避免長期存放導緻理化指标超标。

也有業内人士表示，火雞面為進口食品，在中國并無工廠，因此從出廠到運輸再到海關通關，進入國内流通市場的時間比較長，因此可能是廠家“放寬”了保值期限，給國内的銷售商比較寬裕的銷售時間。

截至發稿時，三養食品暫未對火雞面保質期“雙标”一事進行回應。

文/北京青年報記者張鑫

編輯/樊宏偉

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