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芋絲糕的制作

美食更新时间:2026-11-10 08:52:34

芋絲糕的制作?，下面我們就來說一說關于芋絲糕的制作?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芋絲糕的制作

芋頭去皮後淨重750克。刨成絲，最好不要太幼細的，因為我隻有這個小刨，實在沒辦法，隻能慢慢刨，花了我半個小時。将五香粉，鹽，糖，粘米粉加入，拌均勻。将調好味的芋絲倒入方形烤盤中，壓平整。燒開水，放入，蒸15分鐘，熄火後焖10分鐘。徹底冷卻後，切成小塊，用保鮮盒裝好，放冰箱保存。第二天煎着吃，在煎的兩個面上都彈上一些粘米粉，目的是使芋絲糕煎制後表皮更加爽脆。熱鍋下油（多下點油），放入芋絲糕，煎香。煎至兩面金黃色即可出鍋，趁熱吃，非常的香脆好吃。一家三口,蒸,香,無水印,爆,煎,炒鍋,鍋具,蒸鍋,早餐,

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