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酸辣開胃豆腐

生活 更新时间:2025-07-25 22:20:42

酸辣開胃豆腐?幹豆腐、番茄生姜、韓式辣椒醬、醬油、食用油、鹽、香油、香蔥;,接下來我們就來聊聊關于酸辣開胃豆腐?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸辣開胃豆腐(酸辣開胃豆腐怎麼做)1

酸辣開胃豆腐

幹豆腐、番茄生姜、韓式辣椒醬、醬油、食用油、鹽、香油、香蔥;

先把胖幹切片;

番茄切成碎粒;

熱鍋冷油加入胖幹片;

煎到兩面金黃後取出備用;

鍋裡加一點油放入生姜絲;

放入番茄丁,邊翻炒,邊用勺子碾壓番茄;

炒到番茄變成糊狀後加一碗水;

水煮開後加入一勺韓式辣椒醬;

加入一小勺左右老抽讓其顔色稍微變得深一點;

放入煎好的豆腐;

煮到湯汁變濃稠的時候加入香油,撒上香蔥就可以出鍋了。

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