小黃魚紅焖豆腐做法-tft每日頭條

小黃魚紅焖豆腐做法

美食更新时间:2025-08-22 19:11:51

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）1

By 三都港的小廚房

用料

風幹黃魚 2隻
紅辣椒、胡蘿蔔适量
洋蔥、西藍花适量
蔥姜蒜、小米椒适量
煎豆腐适量
生抽 3勺
蚝油、雞精、白糖各1勺

做法步驟

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）2

1、風幹黃魚改刀切塊

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）3

2、紅辣椒、胡蘿蔔、洋蔥、西藍花焯水，熟的更快

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）4

3、黃魚幹焯水，吃起來口感更鮮嫩

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）5

4、鍋中加入蔥姜蒜、小米椒爆香

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）6

5、倒入蔬菜翻炒

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）7

6、再加入一大勺清水

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）8

7、煎豆腐下鍋（煎豆腐菜市場都有賣）

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）9

8、生抽、蚝油、雞精、白糖特調料汁倒入鍋中

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）10

9、翻炒兩下，水開後就可以倒入風幹黃魚

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）11

10、小火焖5分鐘

小黃魚紅焖豆腐做法（黃魚焖豆腐你這麼做）12

11、出鍋啦

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