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粵菜餐飲空間設計案例

生活更新时间:2025-08-30 02:44:42

粵菜餐飲空間設計案例（漢辰設計--餐飲作品賞析--以李白逐月為主題的川菜空間設計）1

餐飲空間設計請聯系

設計師借由李白與蜀地深厚的淵源，以李白逐月為空間主題，創造了高端川菜料理新高地，空間光與影，以一種平靜中暗自湧動的美在空間中流轉，為整體空間塑造的豐富的色彩層次。将寫意風骨再次烘托入境，繼續為食客續營造着沉浸式體驗。

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設計以建築的手法将空間結構化，打破傳統商場門店視覺的一目了然。設計将幾何比例的美感充分運用，既豐富了空間的層次感，又提供了豐富的感官體驗。

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空間主題色調大膽啟用了中國紅。整體看上去燈光氛圍也是柔和舒适的，局部光源搭配暖光源，沒有刺眼的光污染，而是滿足照明需求的同時，注重氛圍光的設計。

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中式符号及中式古典建築元素，江上之清風與山間之明月，還有象征着國人的文化圖騰和精神皈依的正紅色，寫意盎然，極具浪漫主義色彩。

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通過亞克力裝置和燈光的互相輝映。增添視覺的分割韻律，形塑整體空間的美學。

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李白一生的經典詩詞，通過立體雕刻技術澆築成亞克力裝置，與室内材質的結合，同時滿足了燈光效果。

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家具、燈光、餐具、藝術裝置和環境光渲染的對比，以解構手法，為餐飲空間探索出一種全新的美學空間概念。

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點線光源與頂部的水波紋壓花闆相互配合，營造出波光粼粼的效果，呈現了品牌發源地的文化命脈，也是對品牌精神做了深度的诠釋。

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通過設計美感的幾何比例的充分運用，在不同空間的層疊交錯中尋找新的平衡與美感，去催化食物最本真的味道，前提是将剛剛好的“奢侈”隐藏在質樸與自然之間，無所在，又無處不在。

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設置景觀小品，在有效利用空間的同時，柔和了金屬與石材的冰冷質感。營造着賦有儀式感的情境氛圍，進而實現商業空間的核心價值。

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設計師以特殊玻璃工藝，裝載了11種椒紅辣椒食材，以藝術裝置概念置于空間，将山川壯麗優美與自然特色，作了高度的概括。

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種種這些無不體現着濃郁的中國風及東方韻味，既是對詩人李白的緻敬，也是整個空間的核心精髓。極具建築空間感的室内，實現一場傳統與現代建築的張力碰撞，同時持續進行文化輸出、藝術表達與創意交流，喚醒食客累積的場域記憶。

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