連續幾年的行情低迷，令衆多桔農對砂糖桔喪失了信心，特别是近幾年才投産挂果的桔農更是心灰意冷。從去年開始，砂糖桔主産區廣西各地就陸續出現高接換種沃柑的趨勢，大家似乎更看好沃柑的前途。

沃柑原産地是以色列，後引入韓國。中國農科院柑橘研究所（中柑所）于2004年從韓國引進試種觀察。廣西南甯武鳴2012年從中柑所引入種植推廣，2014年上市即得到消費市場的追捧，田頭售價普遍達8塊多/斤，甚至問鼎10元大關，按當時畝産量3000公斤左右，畝産值就達4萬多元，着實讓衆多果農愕然：原來還有這麼一個柑橘“黑馬”！

随着近幾年柑橘界老大砂糖桔行情的低迷，沃柑的地位更加突顯，業界甚至有人表示，沃柑終将取代砂糖桔，成為柑橘界老大。要成為柑橘界老大？信心來自哪裡？沃柑究竟有啥優點要蓋過砂糖桔？今天雲哥來細數沃柑緣何終将成為桔界老大。

首先來看看沃柑明顯勝過砂糖桔的幾個優點：

在這個看臉的時代，商品要勾起人們的購買欲望，首先得外形美。論果型，沃柑果大圓潤飽滿，色澤橙紅色，乍看就吸引眼球。另外，作為柑橘類水果，甜度是決定其商品價值高低的重要指标。在甜度方面，沃柑毫不遜于砂糖桔，甚至要勝過砂糖桔，其糖度可達17度。更難能可貴的是，沃柑果肉細嫩化渣、多汁，而且易剝皮。

果型美，不僅适合自家消費，更适合作為禮品贈送給親朋好友。甜度高，老少皆宜。

在如今移動互聯網時代，不觸網都顯得落伍，随着5G時代的來臨，互聯網 農業将顯得更加普遍。特别是受此次新冠肺炎疫情影響，各地農産品均出現不同程度的滞銷現象，各産區父母官相繼通過直播助力當地農産品銷售，沃柑主産區廣西等地也有不少地方官通過直播助力銷售。受此次疫情影響，可以說農産品電商深入人心。

電商銷售，首先考驗的是農産品的耐儲運特性，沃柑在這方面可以說明顯優于砂糖桔。沃柑皮雖然相對較薄，但韌性好，在耐磕碰方面絕對優于砂糖桔。另外，相對于像紅美人等皮滿肉厚的柑橘，在包材方面省了不少。所以，沃柑是最有可能成為柑橘類的電商爆品。

沃柑從頭批上市到完全采收結束，跨度達近5個月，如此長的采收期，可很好的避免集中上市帶來的價格踩踏。反觀砂糖桔，從上市至完全采收結束，也就兩個多月，最長也就3個月，而且品質最佳期多數集中在春節前後，這樣就難以避免集中上市。最近幾年，砂糖桔行情低迷，産能過剩是其中一個因素，其實最重要的因素還是集中時間上市。

另外，沃柑一個很大優勢就是，它大規模上市時正處于水果上市的空檔期，可避免價格的大幅度波動。

沃柑與砂糖桔一樣，适種區域也是比較廣，但與砂糖桔明顯區别的是：不同區域，成熟時間不一，這就很好的避免了集中時間上市。目前所知道的是，廣東、廣西、雲南、海南、福建等區域都适合種植沃柑。而最南部的海南，當年10月份就可以上市，廣東也有地方在陸續種植，上市時間較海南遲，但比廣西早。​這樣就形成了一個依次上市的格局：海南早于廣東，廣東早于廣西，廣西次之，可摘到5月份，而四川雲南重慶等地，可摘到6~7月，這樣就很好的避免了大家同時上市帶來的滞銷現象。

當然，沃柑也不是完美無缺的柑橘品種，種植過沃柑的朋友都知道，沃柑比較容易感染炭疽病和潰瘍病，同時沃柑比較多又硬又長的刺，刮風下雨易刺傷果、葉，緻使樹體容易染病，因此對種植技術要求比較高。如果不懂種植技術，果品差，也難以賣出高價。

春回大地，萬物複蘇，如今正是種植沃柑的好時節。種植未動，種苗先行，選到好的種苗是成功的一半，種苗選擇不慎，滿盤皆輸。3月1日，新修訂的《廣東省種子條例》施行，其中要求銷售柑橘種苗的，應當具有防蟲大棚。

在防蟲大棚内培育的柑橘苗，可有效避免木虱等蟲害叮咬傳播柑橘傳染病。所以，雲哥建議果農朋友在種植沃柑時，務必選擇操作規範、經驗豐富、具備防蟲大棚，同時能提供後續種植技術服務的種苗場。

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