醬汁鮑魚教程?食材:鮑魚、食用油、蔥末、蒜末、辣椒、料酒、生抽、耗油、醋、芝麻,現在小編就來說說關于醬汁鮑魚教程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:鮑魚、食用油、蔥末、蒜末、辣椒、料酒、生抽、耗油、醋、芝麻。
準備适量鮑魚,清洗幹淨備用。切蔥末,辣椒丁,蒜末備用,蒜可以多切一些。
将鮑魚改上花刀備用。
鍋裡燒水,鮑魚上鍋上氣蒸八分鐘。
鍋裡倒油,把蔥末,蒜末,辣椒丁全部倒入,炒香。
倒入适量料酒調味。翻炒。
再倒入适量生抽。翻炒。
繼續倒一點耗油,繼續翻炒。
來少許的醋,撒适量芝麻提味。翻炒均勻。
醬汁做好後,用小勺子淋到蒸好的鮑魚上。
醬汁鮑魚做好。
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