國家對不鏽鋼餐具材質有什麼規定-tft每日頭條

國家對不鏽鋼餐具材質有什麼規定

生活更新时间:2025-09-05 22:57:19

生活中的您能分辨出什麼樣的不鏽鋼餐具是安全的嗎？201、304、316不鏽鋼是什麼意思呢？

随着生活水平的不斷提高，我們對食品安全意識也越來越高。生活中不鏽鋼的産品使用非常越來越廣泛了，到底201、304、316不鏽鋼哪個更安全呢？又有什麼區别呢？

國家對不鏽鋼餐具材質有什麼規定（您家的不鏽鋼餐具安全的嗎）1

通常不鏽鋼都有其物理性能，201的硬度比較高，比304更硬。304的耐高溫更好，另外304的耐腐蝕，防鏽能力會比201更高

“201不鏽鋼本身是沒毒的。201材料裡面的Mn含量很高,容易生鏽，不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，，與這些電解質起電化學反應，會有損健康的元素離子析出就對身體有害了。

304即俗稱的18/8不鏽鋼，是奧氏體不鏽鋼，是應用最為廣泛的一種鉻-鎳不鏽鋼，具有良好的耐蝕性、耐熱性在大氣中耐腐蝕。适合用于食品的加工、儲存和運輸。具有良好的加工性能和可焊性。它是被國家認可的食品級不鏽鋼。

國家對不鏽鋼餐具材質有什麼規定（您家的不鏽鋼餐具安全的嗎）2

316不鏽鋼也是奧氏體不鏽鋼，是在304不鏽鋼的基礎上的進一步升級耐腐蝕能力更強，是繼304之後,第二個得到最廣泛應用的鋼種。主要用于食品工業、鐘表飾品、制藥行業和外科手術器材等等。在現實生活中往往能力越強的産品，成本越高，所以316的價格也更高。

對于食品用鋼，304已經足夠了，而且幾乎沒有任何缺陷；而生活中越來越多餐具使用316不鏽鋼生産，在這方面使用316，純屬大材小用，在保溫杯方面316比304強的那一方面，絲毫體現不出來。

上面是我對不鏽鋼的簡單分析，希望可以對大家有所幫助。

國家對不鏽鋼餐具材質有什麼規定（您家的不鏽鋼餐具安全的嗎）3

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