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巴達木是什麼

生活更新时间:2025-08-23 06:34:21

巴達木是什麼?巴坦木，又稱巴達木或巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁（但是并非杏仁而是核桃中的一種），是新疆維吾爾人民最珍視的幹果，主要産在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣其别名甚多，巴旦木古時稱扁桃、扁核桃、婆淡樹，也有稱巴旦姆為維語音譯詞，接下來我們就來聊聊關于巴達木是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

巴達木是什麼

巴坦木，又稱巴達木或巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁（但是并非杏仁而是核桃中的一種），是新疆維吾爾人民最珍視的幹果，主要産在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。其别名甚多，巴旦木古時稱扁桃、扁核桃、婆淡樹，也有稱巴旦姆。為維語音譯詞。

巴坦木核桃品種，果小體型扁圓，果肉不能食用，主食果實的仁。國家推薦标準稱“扁桃仁”。

巴旦木仁有着極高的營養價值和藥用價值，素有“幹果之王”、“西域珍品”之稱，具有滋陰補腎、補腦安神、抗癌防癌、增強免疫力及降血脂等功效。此外，巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、糖和氨基酸等成分，還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質元素。

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