香菇怎樣炸才好吃又簡單?香菇清洗幹淨,瀝幹水分切片 放入五香粉,少許鹽腌制十分鐘入味 ,我來為大家科普一下關于香菇怎樣炸才好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
香菇清洗幹淨,瀝幹水分切片。
放入五香粉,少許鹽腌制十分鐘入味。
盆裡打入一個蛋清。
把蛋清用手動打蛋器充分的攪打。
打到有魚泡泡狀。
倒入面粉,玉米澱粉。
攪拌均勻。
加入五香粉,胡椒粉,适量的水,攪拌成糊糊狀(成拉起粗絲就可以了)。
把香菇倒進去沾滿面糊。
入油鍋炸至金黃即可(要中小火炸)。
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