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在家自己就可以做冬陰功湯

生活更新时间:2025-08-25 00:57:36

在家自己就可以做冬陰功湯?，現在小編就來說說關于在家自己就可以做冬陰功湯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

在家自己就可以做冬陰功湯

清水或高湯邊煮邊放入莨姜（切片），香茅草（斜着剪成段），檸檬葉（手撕成塊）。辣椒切小段，青檸檬對半切開。這種辣椒很辣，切的時候不要用手碰到斷面，放入湯中。檸檬汁擠進湯裡。加入兩勺冬陰功醬。加入椰漿或沖泡開的椰粉。上次把椰漿用完了沒有補貨，幸好還有椰粉，這樣的用了兩袋。湯已經比較像樣了。發現放椰粉，等下湯會變清，放椰漿的會保持這個樣子。不敢處理活蝦，所以買回來就放進冷凍。提前拿出來化一下，剪去蝦槍和長長的須，湯改小火，逐個把蝦放進去。再煮個十來分鐘，償下鹹淡，有必要的話再加點鹽，或者魚露之類的調味。就完成啦！再上一張上次用椰漿做的，還放了鱿魚圈。其實裡面的海鮮完全可以按照自己喜好放的，貝類啦，蝦蟹啦，都可以。總量控制好，别搞到最後喝不到湯就行了。外國菜,朋友聚餐,一家三口,晚餐,午餐,砂鍋煲類,鍋具,炒鍋,湯,宴客菜,

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