真空包裝的海鲈魚的做法?用真空低溫烹調機把水預熱至50°C ,下面我們就來說一說關于真空包裝的海鲈魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用真空低溫烹調機把水預熱至50°C 。
将海鲈魚放入夾鍊袋并加入橄榄油。
将夾鍊袋放入水中,利用水壓把袋内空氣擠出,使其成為真空狀态後等候約 30分鐘。
30分鐘後把海鲈魚從夾鍊袋中取出。
自行調味後就可以直接上菜。
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