
小時候每到秋天不然又甜甜的橘子吃,還有開胃菜橘子皮吃。這不現在正是時候,打電話問問媽媽怎麼炒的,現學現賣一下,哈哈
By 被搶走昵稱的小貓

1、橘子皮剝下來用清水洗淨

2、水燒開煮兩分鐘

3、冷水浸泡三分鐘

4、擠幹水分,切絲

5、油熱後倒入打散的雞蛋,翻炒兩下倒入橘子絲,翻炒三五下,加入切好的小蔥青椒丁翻炒

6、加入鹽,開中火炒

7、喜歡吃辣的親多放點老辣椒或者辣椒醬
放肉和蒜葉炒了更好吃,今天霧霾不想跑菜場
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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