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清炖羊蹄花怎麼做

生活 更新时间:2025-08-25 23:58:51

清炖羊蹄花怎麼做?準備材料豬蹄剁成塊,放入開水裡煮至斷生後洗淨血末,備用玉米切段,蓮藕去皮切滾刀塊芸豆泡一夜直至漲發,我來為大家科普一下關于清炖羊蹄花怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

清炖羊蹄花怎麼做(清炖羊炖蹄花湯做法)1

清炖羊蹄花怎麼做

準備材料。豬蹄剁成塊,放入開水裡煮至斷生後洗淨血末,備用。玉米切段,蓮藕去皮切滾刀塊。芸豆泡一夜直至漲發。

鍋裡加清水(漫過豬蹄)、放入豬蹄、姜片、蔥段、香葉4片、姜片2片、白酒1勺。

大火燒開,調中小火煨2.5個小時。

放入芸豆、玉米、蓮藕,調小火煨2個小時。

一直保持在滾的狀态,小火慢煨。

出鍋前放入鹽、雞粉調味即可。

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