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絲瓜炒雞蛋怎麼做的好吃又下飯
準備材料
絲瓜去皮洗幹淨切條,雞蛋加料酒打散
鍋中放油燒熱
油溫七八成熱時倒入雞蛋滾
用筷子拔動雞蛋,使雞蛋更膨松
加入切好的絲瓜翻炒
再放入大蒜子炒香
待絲瓜變軟時加入适量的鹽
最後根據自家喜好放入雞精增加口感,翻炒均勻即可出鍋
清脆爽口,配面條和米飯都不錯
成品
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