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帶餡發糕怎麼做

生活更新时间:2025-08-22 01:25:01

帶餡發糕怎麼做?用料：面粉150g、玉米面50g、小米面50g、燕麥片30g食鹽适量、乳牛乳酪、牛奶适量、元貞糖适量、酵母(幹)适量、芝麻适量，現在小編就來說說關于帶餡發糕怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

帶餡發糕怎麼做

用料：面粉150g、玉米面50g、小米面50g、燕麥片30g。食鹽适量、乳牛乳酪、牛奶适量、元貞糖适量、酵母(幹)适量、芝麻适量。

把牛奶、鹽、糖、面粉、玉米面、大豆面、小米面、燕麥片和酵母放入面包機。

将面包機調到發面團。

這個是發酵好的面團。

自制豆沙餡。

揪一大塊面團擀成大餅狀。

在面餅上鋪滿豆沙餡。

再揪一大塊面團擀成大餅狀并在面餅上鋪滿豆沙餡，加在剛才的那張大餅上。

再揪一大塊面團擀成大餅狀蓋在步驟8的面餅上。

在上面撒滿黑芝麻，20分鐘後用大火蒸制30分鐘。

蒸好後不要馬上開蓋，過十分鐘再開蓋，這個是蒸好的發糕。

拿出放到盤子裡。

切成小塊就可以開吃了。

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